夏の野菜 ゴーヤ

熱をとり、美白にも効果的。沖縄の長寿の秘密 * ゴーヤ


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■ゴーヤ

  
きゅうり、にがうり(ゴーヤ)、とうがんといったうり科の野菜は、
暑さで身体にたまった熱をとりさり身体を冷やす作用があります。
中でもゴーヤは健康野菜として注目の的です。夏ばて防止にも効果があります。
栄養的には、きゅうりと似ていますが、さらにメラニンの沈着を
防ぐ、ビタミンCがたっぷり含まれています!!
夏の強い紫外線にさらされ、お肌が気になる女性にはうれしい野菜です!



五月連休  に苗を4株植えました。
伸びてくると支柱が必要です。
6月中旬  苗の様子です。



ゴーヤの花です。




収穫までまだまだ。10センチくらい。




7月中旬  5月連休に植えた苗が、やっと収穫できるようになりました。
次々と収穫できそうです。




☆newsから・・ゴーヤの緑のカーテンで涼を

ゴーヤ(にがうり)を建物の周りに植え、伸びたツルで、夏の強い日差しを和らげようという運動が
各地で広がりつつあるそうです。
徳島県北部の上板町役場で植えた5月に植えたゴーヤが、4メートル以上に育ち、緑のカーテンの効用で
冷房なしでも室温が27,8度までしかあがらないということで、それに見習い家に植える住民が増えています。
そのほかの全国の各地でもゴーヤを建物わきに植えているところがあるようです。
(2006年7月17日朝日新聞より抜粋)

省エネと夏ばて防止効果のあるゴーヤが食べられるという一石二鳥。
ゴーヤの緑は見るだけで、涼しげで癒し効果もあります。
うちのお隣の家もやってます。ゴーヤのカーテン、広がれば良いですね。






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