レモングラス

　　
     別名：レモンガヤ、コウスイガヤ
     分類：宿根草　イネ科
     
　　●効用：消化促進。貧血によい。

　　●利用の仕方：ハーブティ、エスニック料理の香り付けに。

 
     
　　●レモングラスティー：レモングラスは、２〜３ｃｍに切って、大匙１をポットにいれ、熱湯を注ぐ。

                          ３分ほどしたらカップに注ぐ。乾燥チップでも同様に。